La química...una herramienta para la vida*

El conocimiento de la química es útil para casi todas las personas, ya que ésta se encuentra presente tanto a nuestro alrededor como dentro de nuestro organismo, donde todo el tiempo están ocurriendo procesos químicos. El estudio de esta disciplina permite entender muchos de los fenómenos que observamos y aprender a intervenir en ellos para nuestro beneficio, por ejemplo, un campesino puede ser asesorado en como utilizar fertilizantes que le ayudarán a obtener mejores cosechas; una ama de casa puede alimentar sanamente a su familia cuando aprende a reconocer los alimentos que le preporcionan nutrientes básicos.

La química está presente en todas las actividades del ser humano, ya que muchos de los objetos que usamos en nuestra vida están hechos de materiales que se obtienen por procesos químicos: plásticos, papel, vidrio, diversos metales, medicamentos, productos para la higiene personal, etcétera.

Entonces podemos decir ahora que la química como ciencia se caracteriza por poseer un objeto de estudio bien delimitado, utilizando una metodología específica.

Como ciencia, la química ha descubierto las leyes y los principios que gobiernan la materia, y a partir de esos conocimientos se ha vuelto capaz de predecir el comportamiento de los elementos y compuestos bajo determinadas circunstancias, además de incurcionar en la fabricación de los nuevos y sorprendentes materiales que demandan la vida actual.

Podemos llegar a la conclusión de que la química es la ciencia que se encarga de estudiar la composición, estructura y transformaciones de la materia, su interrelación con la energía, así como las leyes que regulan tales interacciones.

Sin embargo, la química, para su estudio, se ha dividido en diferentes ramas:

1. Química general. Que se dedica al estudio de los principios básicos de la constitución, las propiedades y transformaciones de la materia.
2. Química inorgánica. Estudia los diversos elementos y compuestos que con ellos se forman, descontando los que tienen enlaces carbono-hidrógeno, es decir, los compuestos orgánicos.
3. Química orgánica. estudia la estructura, propiedades, síntesis y reactividad de compuestos químicos formados principalmente por carbono-hidrógeno.
4. Química analítica. Investiga la composición de las sustancias tanto cualitativamente como cuantitativamente. El primero identifica los componentes desconocidos existentes en una sustancia, y el segundo indica las cantidades relativas de dichos componentes.
5. Químoica ambiental. Se dedica a estudiar las fuentes, las reacciones, el transporte, los efectos y el destino de las especies en la naturaleza y los ambientes vivos, así como los consiguientes efectos de la tecnología sobre ellos.

Y muchas muchas más.

Ahora nos enfocaremos a la lectura del siguiente link, por favor ábranlo e impriman la lectura para que la lleven a la clase. No olviden que les toca exponer también. Saludos.

http://clmancha.ugt.org/medioamb/webmedioambiente/separata%20consumo%20energia.pdf

Bibliografía consultada

1. Mora González Victor Manuel. 2009. Química 1. Editorial ST. Pag. 17-21.
2. Paleo González E.L.D., Jaime Vasconcelos M.A., Quintanilla Bravo M. 2011. Vive la química. Editorial Progreso. Pag. 11-13.

¡VEAN, GALILEO TENÍA RAZÓN!

Durante muchos años se pensó que la idea propuesta por el filósofo griego Aristóteles, quien sostenía que los cuerpos pesados caen más rápido que los cuerpos ligeros era una total verdad. Casi dos siglos después, el científico italiano Galileo Galilei cuestionaba esta idea aristotélica y afirmaba que los cuerpos, tanto los ligeros como los pesados, caen con la misma rapidez. Se dice que, en 1591, Galileo, siendo profesor de la Universidad de Pisa, congregó a un grupo de maestros para que fueran testigos de un importante evento. Galileo, con la ayuda de un par de asistentes, subió a lo alto de la Torre de Pisa para dejar caer simultáneamente dos grandes esferas, una de madera y otra de plomo. Las esferas llegaron al piso al mismo tiempo. Si Aristóteles hubiera tenido razón, la esfera de plomo habría llegado mucho antes al piso. Galileo sostuvo que en ausencia de aire, al no existir sustentación alguna (rozamiento con el aire), los cuerpos aplanados, como la pluma o una hoja de papel con su cara paralela al piso, caen tan rápido como una pelota. En 1642, el científico irlandés Robert Boyle confirmó este resultado al dejar caer una bala de plomo y una pluma dentro de un recipiente de vidrio al cual se le extrajo el aire. Con este experimento, Boyle demostró que la única fuerza que reduce la velocidad de los cuerpos en su caída es la resistencia del aire. En 1971, la misión Apolo XV llegó a la Luna, que carece de atmósfera. El astronauta David Scott dejó caer desde la misma altura y al mismo tiempo un martillo y una pluma; para maravilla de los miles de televidentes que presenciaban este experimento en la Tierra, ambos objetos alcanzaron el suelo lunar al mismo tiempo, con lo que el astronauta exclamó: “¡Vean, Galileo tenía razón!”

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